RESTAURANT

Das einmalige Konzept-Restaurant bietet ein Angebot, das vielfältiger nicht sein könnte. Neben unserem beliebten Zmittag am Dienstagmittag erwarten euch an ausgewählten Daten ein feines Znacht oder ein entspanntes Zmorge für alle Morgenmenschen.

 

Zu den Highlights gehört beispielsweise das «Werkstatt-Menu», das an ausgewählten Freitagen serviert wird. Der Appetitmacher kommt aus der Werkzeugkiste und der Hauptgang wird direkt mit der Pfanne auf dem Tisch präsentiert. Dank der einzigartigen Nähe zur Küche wissen die Gäste immer genau, welche frischen Zutaten für ihr Gericht verwendet und wie diese zubereitet werden. In der Werkstatt kommt nur auf den Tisch, was den Köchen selbst auch Freude macht.